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Des idées de recettes de crème et sauces chaudes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.
Sauce au poivre vert traditionnelle pour accompagner les viandes rouges. recette à base de crème liquide, poivre vert et fond de veau
Essayez cette délicieuse recette de crème et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
La sauce Alfredo maison est facile et rapide à faire. Elle est parfaite pour les pâtes, surtout les fettuccine Alfredo, les escalopes de poulet grillées, le poulet cordon bleu, etc.
On aime aussi sa version au fromage bleu !
Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.
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